|
שדרת צלעות טלה שלמה צלויה על הגריל, עם ציפוי של גבינת פרמזן ועשבי תיבול - זה מה שקורה כשטלה ישראלי פוגש גריל איטלקי.המתכון הזה נולד בהשראת מתכון שהומצא על ידי צוות תחרויות ה-BBQ מקנזס בשם Que Queens', שכולו, אגב, מורכב מבנות המין היפה!
למתכון המלא...
|
|
מנת טלה כאשר הערמונים מתמזגים היטב בטעם הטלה ויוצרים יחד מנה מושלמת.
למתכון המלא...
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
למתכון המלא...
|