אופן ההכנה
- שמים במעבד מזון את כלהחומרים ומעבדים לבצק אחיד, מקררים חצי שעה.
- מחממים תנור ל 180מעלות, מרפדים את התבנית בבצק כך שיכסה את הדפנות והתחתית, משאירים במקרר עדשהמלית מוכנה.
- מוסיפים גבינה, שמנת,מלח ופלפל ובוחשים. מוסיפים את הביצים ובוחשים. מוסיפים קמח, אבקת אפייה,מערבבים ולבסוף מוסיפים את הסלמון.
- יוצקים את המלית עלהבצק ואופים כ 30 דקות עד שהמלית מתייצבת.
תהנו ובתאבון, פזית אסולין