הדפס את המתכון
בסיר המתאים לקדירה מטגנים את הבשר עד שהוא נסגר. מוסיפים את הירקות והיין. מטבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם. מכסים את הסיר ומכניסים לתנור לשעתיים-שלוש. מוציאים ונהנים