נכתב על ידי: רז ממרוד
תאריך: 24/02/2009
בחזרה למתכון

הדפס את המתכון


אנחנו בקייטרינג אסדו בוצ'ר מתמחים במתן שירותי קייטרינג אסדו. בקייטרינג אסדו בוצ'ר אנו בוחרים את הבשרים האיכותיים והטריים ביותר. כל נתח בשר אסדו מושרה במשרה המותאם לו. בשרי האסדו מעושנים במשך מספר שעות טרום האירוע במעשנות בשר אסדו מקצועיות ובהן גחלים בעלי ארומה ייחודית שאנו מרכיבים בעצמנו. תהליך העישון בשר האסדו המתמשך במעשנת שומר על עסיסיות הבשר האסדו ומעניק לו טעם וארומה שיזכרו זמן רב אחרי שהאירוע יסתיים. כאשר האורחים מגיעים, הם נהנים מחוויה טוטאלית של בשר אסדו. תנורי העישון המרשימים ובהם נתחי בשר האסדו הנצלים, המעלים ניחוחות מגרים ברקע, מהווים תפאורה מושלמת לנתחי הבשר אסדו החמים והעסיסיים, הנפרסים מול עיני הסועדים על גבי בוצ'ר עץ ענקי, ומוגשים לכל אחד על פי טעמו ובחירתו.


 
אודות המחבר

קייטרינג אסאדו בוצ'ר מתמחה בתחום עישון בשרים על כלל סוגיהם לאירועים שונים ומגוונים, במגזר הפרטי והעסקי כאחד.

ייחודה של קייטרינג אסאדו בוצ'ר טמון בשילוב המושלם שבין שימוש במוצרים מהאיכות הגבוהה ביותר, אופן הכנתם הבלתי מתפשר במעשנות מקצועיות המעניקות לבשר את הטעם הייחודי וצורת הגשה אסתטית – שילוב המקנה ללקוח הנאה טוטאלית מחווית בשרים ראשונה מסוגה בארץ. קייטרינג אסאדו בוצ'ר הבשר הוא הסיפור, וזו הסיבה שאסדו "בוצ'ר" מעניקה חווית בשרים אמיתית, עם טעם בלתי נשכח. כדי להגיע אל התוצאה המושלמת, כל נתח בשר מקבל טיפול ייחודי, ללא קיצורי דרך. בין סוגי הבשר לבחירתכם: אנטריקוט, סינטה, פילה, אסדו וצלעות כבש וכן פרגית וחזה מולארד.

המתכון הודפס מאתר - מתכונלה - ספריית המתכונים של ישראל - http://www.matkonela.co.il
http://www.matkonela.co.il/Recipes/Recipe37.aspx
בחזרה למתכון המקורי

הדפס את המתכון