את הבשר הטחון מערבבים עם התבלינים האורז הטחון +בצל1 גדול .
מטגנים בסיר 1 בצל גדול עד שיזהיב
מוסיפים את הירקות ומעט כרכום פפריקה חריפה מתוקה מלח פלפל [או מרק עוף] הכל אפשרימוסיפים 1 ליטר מים
אם לא מספיק מים להוסיף עוד לפי העין.
מרתיחים את המרק עם הירקות כשהוא מתחיל לרתוח אז יוצרים כדורים ביד ומכניסים לסיר ומבשלים על אש קטנה בערך 45 דקות. לצמצם מרק לחצי אולי קצת פחות.