1. לטגן את הבצל הקצוץ עד שמזהיב. להוסיף את שיני השום הכתושות ולטגן שתי דקות נוספות.

2.לקצוץ את הגזר והפלפלים ולהוסיף לסיר עם הבצל והשום ולערבב.לשים מכסה ולערבב מדי פעם עד שהירקות מתרככים מעט.

3.להוסיף את העדשים (אחרי שנשתפו במים)ולערבב.

4.להוסיף את המים (חשוב שכמות המים תהיה כפולה מהירקות).

5. אחרי הרתיחה להוסיף את התבלינים.

לבשל כחצי שעה או עד שהירקות רכים.

המתכון קל להכנה - אין מדובר ביום לימודים ארוך, בהצלחה