ההכנה
לקצוץ קיצוץ בינוני של עשבי התיבול,קיצוץ דק של הגמבה והשום.
לאחר מכן בקערה עמוקה עירבוב של המרכיבים בתוספת שמן הזית ומיץ הלימון הטרי,להוסיפ את התבלינים לפי הטעם,עירבוב נוסף לשילוב וחיזוק הטעמים ו...תהנו.
נ.ב ניתן לשנות את היחס בין עשבי התיבול לפי טעמכם או לפי המצוי,יאללה בתאבון.
מתי פרג'י