בווק עם 1/4 כוס שמן חם להקפיץ את חזה העוף ורוטב הצ׳ילי המתוק עד אשר משנה צבעו ללבן, לאחר מכן להעביר לצלחת הגשה, באותו השמן שבווק להקפיץ את פלפל הצ׳ילי השום ופולי הסויה במשך -5 דקות, לאחר מכן להוסיף את כל המצרכים מלבד הבצל הירוק וחצי זר כוסברה, לערבב ולהקפיץ עוד כ-5 דקות, להוסיף את הבצל הירוק ולערבב ולצקת מעל לחזה העוף ולקשט בשארית הכוסברה