במחבת גדולה או בוואק מחממים שמן ומטגנים את הבצל והסינטה עד שמקבל צבע
מוסיפים את הגזר והפלפל עם חלק מהרוטב וממשיכים לטגן עד להתרככות
לאחר מכן מוסיפים את הירקות הנותרים והרוטב שנשאר ומטגנים לעוד כמה דקות

מבשלים את הנודלס לפי הוראות היצרן ומוסיפים למחבת מערבבים הכל ומגישים. למי שרוצה- ניתן להוסיף בוטנים מעל לקישוט