הדפס את המתכון
טוחנים את השייטל הצוואר והשומן פעם אחת בלבד שתהייה עדיין טחינה גסה מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד שהמסה אחידה צרים קציצות בעובי הרצוי(מומלץ לפחות 250 גרם) צולים לדרגה הרצויה
שף צעיר ושאפתן
חי אוכל אוהב את המקצוע
ושואף לשלמות מקצועית