חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.08.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

המבורגר מושלם

מאת: ירון מילרהמבורגר05/04/200932286 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

0.5 קילו צוואר בקר טחון
300 גרם בשר שייטל טחון
200 גרם שומן טחון
100 מ"ל מי סודה
3 גרם פלפל שחור טחון טרי
12 גרם מלח



אופן ההכנה:

טוחנים את השייטל הצוואר והשומן פעם אחת בלבד שתהייה עדיין טחינה גסה מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד שהמסה אחידה צרים קציצות בעובי הרצוי(מומלץ לפחות 250 גרם) צולים לדרגה הרצויה 

 

תגיות המתכון: המבורגר, קציצות, שייטל


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

www.restathome.net לאתר השף

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת ירון מילר

מאת: ירון מילרפטריות ממולאות05/04/093989 צפיות
סלט בריא וטעים של פטריות פורטבלה ממולאות בתערובת גבינות

מתכונים נוספים בנושא המבורגר

מאת: lemon3.co.ilהמבורגר05/06/117625 צפיות
מנת המבורגר עם כבוד, לכן נקראה אל קפון , לא תמצאו אותה בשום מקום בארץ, מתכון מעולה לאוהבי בשר, ושידרוג טעים לקציצת ההמבורגר המוכרת.

מאת: זבישהמבורגר31/10/1032391 צפיות
המבורגר תענוג,מתכון קל ופשוט להמבורגר ביתי שיוצא טעים ועסיסי.רוטב הברביקיו מוסיף להמבורגר טעם ייחודי ומעניין ועם יש ברביקיו ביתי המצב עוד יותר טוב.

מאת: שף יעקב המבורגר08/07/1029576 צפיות
למרות שהמבורגר מקורי מכינים מפילה בקר גרוס בתוספת מלח ופלפל שחור צולים לדרגת מדיום ומוסיפים רטבים. הכנתי מתכון שיותר מתאים לחך הישראלי ..


מאת: נועה פרידמןהמבורגר14/03/0920917 צפיות
המבורגר מיוחד טעים וקל להכנה מומלץ במיוחד לאירועים בהם רוצים להגיש אוכל עממי וניחוח יוקרתי ומיוחד יותר מהרגיל.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported