מערבבים היטב את כל חומרי הקציצות ומניחים בצד.
בינתיים יוצרים את הרוטב, מזהיבים בצל ולאחר מכן מוסיפים את יתר הירקות + הנוזל, הירק והתבלינים.
את הרוטב יש לבשל על להבה קטנה יש ליצור קציצות עגולות לא גדולות מידי בגודל של חצי ביצה יש להכניסאת הקציצות העגולות אל הרוטב.זמן בישול כ- 45 דק'. והכי חשוב להקפיד על כפות ידיים מצוחצחות.
מומלץ להגיש על מצע של בורגול או אורז מלא.
למרות שאני הכי אוהבת עם אורז לבן, לפעמים מותר קצת להתפנק.
בתאבון!