לטגן הבצל בשמן עד להזהבה

להוסיף את העוף ולהשחים.

להוסיף את שאר החומרים כולל התבלינים.

להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה  למשך שעתיים

..........................

למי שבא מעט חריפות יכול להוסיף פלפל חריף