1. מערבבים את הרסק עם 1/2 כוס מים, מוסיפים פלפל שחור ואורגנו.

2. בקערה נוספת טורפים את הביצים לתוך הקוטג`.

3. מצפים תבנית בנייר אפיה. מסדרים בתבנית לפי הסדר שכבות של עלי לזאניה , רוטב וקוטג`.

4. למעלה מפזרים גבינה צהובה.

5. אופים ב- 180 מעלות כ- 40 דקות