חפש מתכונים:       
שלום אורח
22.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

פנקוטה

מאת: יואב ליסוקינוחים לילדים05/07/20122016 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

ליטר 1 של שמנת להקצפה (38%)
250 גרם סוכר לבן
3 דפי ג'לטין
כף קמח
250 מ"ל חלב



אופן ההכנה:

1. חממו את החלב אך עדיין אל תרתיחו אותו.

2. ממיסים את הג'נטיל בחלב ומערבים עם קמח.

3. מרתיחים את השמנת למספר דקות ביחד עם כוס חלב אחת.

4. לאחר מכן, מסירים את תערובת החלב מהאש וממשיכים לערבב בעדינות.

5. לקרמל את הסוכר ולחלק את התערובת לשמונה כוסות.

6. יש להמתין כשעתיים לפני ההגשה. כמובן שההגשה מתבצעת על צלוחיות מעוצבות ומהודרות.

7. על מנת לשדרג את המנה מומלץ להוסיף רוטב לפי בחירתכם. זה יכול להיות רוטב אוכמניות, תותים, שוקולד ועוד.

8. קחו את הפרי/המוצר הרצוי שישמש כרוטב וחממו אותו על אש קטנה עד שהוא יתבשל ויוציא מיץ.

9. ולבסוף, שפכו בצורה אמנותית את הרוטב מעל הפנקוטה הבסיסית.

בתאבון!

 

תגיות המתכון: קינוח, פנקוטה


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

http://www.chococlub.co.il/

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת יואב ליסו

מתכונים נוספים בנושא קינוחים לילדים

מאת: חזמה אסתרקינוחים לילדים05/09/095718 צפיות
כשרוצים גלידה דלת קלוריות

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported