|
רוטב צ'ימיצ'ורי הינו רוטב ארגנטינאי שמלווה מאכלי בשר בדרך כלל גריל מאוד מוסיף להשלמת המנה ומומלץ להכין
למתכון המלא...
|
|
שמן בזיליקום לשדרוג וריענון כל מאפה ותבשיל, קל ומהיר הכנה.להוספה למאפים, פסטות,לחמים,מרקים וכל דבר שתאבו בעצם.
למתכון המלא...
|
|
|
|
פלפל צ'ומה החריף של הטריפוליטאים, מתאים להוסיף לחריימה, שקשוקה, תבשילי עוף וזיתים, בשר בקר, אפילו לכריך עם גבינה או פסטרמה ועוד ועוד. מוסיף לתבשילים טעם וצבע, נשמר בקירור עד -8 חודשים בלי שום בעיה.
למתכון המלא...
|
|
רוטב צ'טני של פלפלים לצפוי עוף לאפייה בתנור בחום של -180 מעלות למשך שעה וחצי מתאים במיוחד גם לליווי מאכלי בשר ועוף על גריל
למתכון המלא...
|
|
הכינו את הדג כל אחד לפי הרגלו.רוטב לתיבול הדג ליפני האפיה.
למתכון המלא...
|
|
|
|
רוטב טריאקי למרינדת בשר, עוף, ופטריות. את רוטב הטריאקי השאלנו מהמזרח, ולרוב יותר מוכר לנו מהמסעדות שמגישות פטריות מוקפצות, או ירקות מוקפצים, משתמשים ברוטב הטריאקי.הבאתי לכם מתכון שישדרג לכם כל מנת בשר או ירקות, אני אישית אוהב את הניחוח והארומה של הרוטב הזה, אני מכין אותו בבית, אבל זהו תהליך ארוך, ולא לכולם יש את הסבלנות, לכן תוכלו ללכת על הרוטב הקנוי, אשר נותן מענה מצוין (במידה וקניתם רוטב איכותי) למתכון המעולה הזה.
למתכון המלא...
|
|
כמו במיטב המסעדות, רוטב יין אדום ובצל, מצוין להוספה על נתחי בשר ועוף, ואפילו אורז.
למתכון המלא...
|
|
רוטב רוטטוי למשרה ומרינדת בשר ובמיוחד לצלעות כבש או בקר, משדרג ומעצים את נתחי הבשר למרקם רך וטעים מאוד.
למתכון המלא...
|