חפש מתכונים:       
שלום אורח
13.11.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

ליקר רימונים ביתי

מאת: lemon3.co.ilאלכוהול03/06/20113297 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   20 מנות
 
רכיבי המתכון:

1.5 ק"ג רימונים מגורענים
2 ק"ג סוכר לבן
כוהל 96% (להשיג בחנויות משקאות או בסופרים גדולים)



אופן ההכנה:

 

הרעיון הוא פשוט, ודרושה סבלנות (והיא משתלמת).

למרות שאנו כבר אחרי העונה, אפשרי עדיין למצוא רימונים טובים במחיר סביר. הליקר והסירופ ישמשו אתכם כל השנה בהכנת מטעמים נהדרים (הטעם הארומה אפילו לא מתקרבים לרכז רימונים קנוי).

 

אופן ההכנה:

 

  • מגרענים את הרימונים, ומניחים בצנצנת אטומה, 2 ס"מ של סוכר ו2 ס"מ של רימונים (מתחילים עם הרימונים) שכבה שכבה ולבסוף שמים סוכר.
  • מניחים במקום קריר וחשוך למשך שלושה חודשים.
  • לאחר שלושה חודשים מסננים בגזה או בפילטר קפה (**לא לזרוק, טיפ קטן בהמשך).
  • מערבבים עם האלכוהול 96% (על כל כוס ליקר להוסיף כוס אלכוהול)  ומבקבקים למשך חודש נוסף, מערבבים פעם בשבוע.
  • המשקה מוכן לשתיה.
  • והטיפ המובטח**

    לאחר שמסננים, נשארים הגרעינים וסוכר שלא נמס, אפשר לטחון אותם בבלנדר או במכונת מיצים חשמלית (מסחטת גזר). יוצאת ריבה מדהימה להכנת עוגות ולהוספה לתבשילים.

     

    *ברגע שמערבבים את הסוכר עם האלכוהול פוחתת רמת האלכוהול, אם זה בכל זאת הרבה אחוזי אלכוהול בשבילך, ניתן להמיר בבקבוק וודקה איכותית.

     

    אפשרי גם לא לערבב את כל כמות "הסירופ" עם האלכוהול, אלא להשאיר כמות מסוימת להוספה לתבשילים ואפייה. אני יכול להבטיח לכם שזה משדרג כל מנה.

     

    תהנו!

     

     

    תגיות המתכון: אלכוהול, ליקר, רימונים, סירופ


     
         
         
         
       
     
    אודות הבשלן:

    www.lemon3.co.il עץ הלימון שירותי קייטרינג ומגשי אירוח לאירועים,מסיבות רווקים, מסיבות משפחתיות, כנסים, ימי הולדת, מסיבות אירוסין, ישיבות משרדיות, ימי כיף, טיולים, ערבי חברה, אירועי קוקטייל, ערבי גיבוש, קידום מכירות, אירועי השקה,ימי צילומים,תערוכות,מייצגים, אירועים עיסקיים וכו'.

     
         
       
     

    מתכונים נוספים מאת lemon3.co.il

    מאת: lemon3.co.ilירקות מבושלים26/06/123797 צפיות
    אני חושב שהשועעית הירוקה לא מוערכת מספיק במטבח הביתי, וגם המקצועי....הרכבתי מתכון זה בכדיי לשפר את שמה הטוב של השועעית הירוקה, ובכדיי שגם אתם תדעו להנות ממרכיביה החיוניים והבריאים, וטעמה המיוחד.

    מאת: lemon3.co.ilמטבלים08/06/122831 צפיות
    מתכון להכנת מתבל מיונז אנשובי, למגשי ירקות או לכל מנה שמצריכה רוטב טעים לצידה. פשוט וקל להכנה לאירוח חברים ומשפחה באירועים.

    מאת: lemon3.co.ilעוגיות בריאות18/02/123886 צפיות
    מתכון לעוגיות אגוזים ודבש, קלות להכנה,טעימות מאוד, ובעלי ערכים תזונתיים.רצוי לגוון עם סוגי האגוזים, שכן כל אחד תורם לנו ערכים תזונתיים שונים וטובים.מעולה לאירוח, נשמח מצוין ולאורך זמן (לא שהם ישארו! ) לצד כוס משקה חם לבחירתכם.

    מאת: lemon3.co.ilעוגיות שוקולד18/02/124939 צפיות
    וכמובן איך אפשר בלי מתכון לעוגייה הנמכרת והנאכלת ביותר בעולם, קלה מאוד להכנה,והעוגייה שכולם אוהבים להתפנק עם כוס קפה או שוקו...ילדים אוהבים כבר אמרנו?אפשר לקחת איתכם שאתם הולכים להתארח, או מארחים בביתכם, מתכון מנצח.תנסו את המתכון בגרסתו המקורית, עם המנטוס.

    מאת: lemon3.co.ilעוגיות בריאות18/02/122573 צפיות
    עוגיות חמאה עם אוכמניות וצימוקים, מתכון נפלא לאירוח חברים ומשפחה, או להכנה עם הילדים.התכונות הבריאותיות של האוכמניות והצימוקים הולכות לפניהן, אז למה לא בעצם...גם ליהנות מעוגיית חמאה, וגם מתכונות בריאותיות.

    מאת: lemon3.co.ilעוגת שוקולד18/02/123197 צפיות
    מתכון להכנת עוגת שוקולד ולימון, קלה ופשוטה להכנה.אין ספק שרובנו הגדול יעדיף פרוסת עוגת שוקולד על כל קינוח אחר, אבל חשוב גם לגוון...הלימון מרענן ומוסיף הרבה טעם לשוקולד...תנסו ותיווכחו בעצמכן.

    מאת: lemon3.co.ilסלט עוף20/12/112856 צפיות
    מתכון שונה להכנת סלט עוף בתוספת מלון כתום ומתוק. שינוי מרענן לסלט העוף הטוב והמוכר.קל ומהיר הכנה וקוצר מחמאות.

    מתכונים נוספים בנושא אלכוהול

     
     
       

    כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
    השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported