חפש מתכונים:       
שלום אורח
15.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

באופן אישי המאכל האהוב עלי

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   20 מנות
 
רכיבי המתכון:

עלי טורטיה חבילה כ 20 יח
4 יח סטייק אנטריקוט
גמבה אדומה גמבה צהובה
פלפל שחור גרוס
מלח פירורי לחם צהובים..
ביצה
שומשום שחור
עלי ביבי מיקרו לקישוט



אופן ההכנה:

צולים את סטייק האנטריקוט במחבט או מנגל דרגה צליה מדיום מדיום רייר {לפי הטעם מוסיפים מלח ופלפל}

מטגנים את הפלפלים רצועות דקיקות לדקה אחת לא יותר

פורסים את הסטייק לאצבעות דקים

מניחים על הטורטיה כ4 רצועות ו3 רצועות מכול פלפל

מגלגלים הכול יחד

טובלים בביצה

ולאחר מכן בפירורי לחם עים מעט שומשום שחור {מוסיף המון צבע למנה}

מטגנים עד לקבלת גוון זהוב

חוצים לחצי באלכסון לצורת הגשה עומדת

מפזרים בצלחת מעט פלפל שחור גרוס ומעט עלי מיקו ביבי

 

תגיות המתכון: הכי טעים שאני אוהב


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא טורטיה

מאת: זבישטורטיה31/10/108863 צפיות
מתכון לטורטייה עם סלט אבוקדו

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported