חפש מתכונים:       
שלום אורח
02.07.2022
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

סלט פריך

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   מהיר
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

275 גרם כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות
2 מקלות סלרי , חתוכים דק
1 פלפל ירוק , חתוך דק מאוד
4 בצלים לסלט, קצוצים דק
½ כפית חרדל דיז`ון
1 כפית חזרת לבנה מוכנה
1 כפית טבסקו
1 כף חומץ בן יין אדום
1 כף שמן זית
2 כפות יוגורט יווני 0% שומן
2 כפות שמיר טרי קצוץ (לא חובה)
1 כפית זרעוני קימל (לא חובה)
מלח ופלפל שחור טחון טרי
קורט פפריקה חריפה



אופן ההכנה:

. מערבבים את הכרוב, הסלרי, הפלפל הירוק והבצלים בקערה גדולה.

2. מערבבים היטב בקערית את החרדל, החזרת, הטבסקו והחומץ. טורפים בהדרגה את השמן כך שיתקבל רוטב חלק, מוסיפים את היוגורט ומתבלים היטב.

3. מוסיפים את הרוטב לסלט ואת השמיר והקימל ממש לפני ההגשה כדי שהסלט ישמור על פריכותו. בוזקים מלמעלה מעט פפריקה חריפה ומגישים.

 

תגיות המתכון: סלט פריך


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא סלטים - שונות

מאת: שף יעקב סלטים - שונות15/01/128332 צפיות
סלט כרוב אדום בלימון כמו בדוכני שווארמה ופלאפל סלט שמוסיף המון טעם למנת השווארמה או הפלאפל מומלץ בחום

מאת: שף יעקב סלטים - שונות15/01/1222882 צפיות
מנת סלט כרוב לבן בלימון שכולם אוהבים ותמיד נמצא בדוכני השווארמה והפלאפל עכשיו אפשר להכין גם בבית

מאת: שף יעקב סלטים - שונות15/01/127416 צפיות
סלט כרוב שוודי מתכון מקורי לסלט כרוב אדום במיונז

מאת: lemon3.co.ilסלטים - שונות20/12/115465 צפיות
סלט מצוין לניצול שאר הפירות שנשארו במקרר, סלט מיוחד ומרענן, יכול להיות כקינוח או מנת פתיחה לארוחה חלבית, או כנישנוש מעולה עם סרט טוב.

מאת: שף יעקב סלטים - שונות22/11/1112561 צפיות
סלט מלפפונים קל להכנה ומאוד טעים

מאת: שף יעקב סלטים - שונות12/11/118309 צפיות
סלט כרוב במיונז כך תכינו, נשמר בקרור עד שבועים המתכון המקורי

מאת: שף יעקב סלטים - שונות21/10/114913 צפיות
מנת סלט שמלווה מאכלי בשר ויוצרת איזון לארוחה, ואם רוצים בתוספת גבינה בולגרית או רוקפור יכולה להיות מנה בפני עצמה בתוספת לחם טוב

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported