את כל החומרים ללוש לבצק רך.
לטגן בצל בשמן.
להוסיף בשר טחון ותבלינים ולטגן עד שיזהיבו.
להוסיף ביצה קשה קצוצה לבשר ולערבב.
לרדד את הבצק בעובי סנטימטר לקרוץ עיגולים. על כל עיגול לשים מעט מתערובת הבשר.
לשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ולאפות בתנור שחומם מראש בחום בינוני