|
מרינדת מרווה אורגנית ויין אדום לבשר ועוף, קל ופשוט הכנה.לשדרוג והעצמה של נתחי הבשר והעוף.
למתכון המלא...
|
|
|
|
אין, אין, אין כמו עמבה.הריח נשאר הרבה אחרי הטעם, אבל הטעם...הזמינו אותי ל-"על האש" בסגנון ספונטני, כל אורח מביא חתיכת בשר הגחלים on the house.הסלטים הגיעו בסגנון המקרר מהסופר, לא חרם להרוס בשר טוב עם חציל בטעם חומר משמר, או חומוס בטעם קופסה. לא על המנגל לבדו יחיה אדם צריך גם מרגוע לפיתה איזה סלטצ"יק חמוד.עבודת בילוש קטנה במקרר גילתה עמבה, כמה עגבניות חייכניות ובצלים ירוקים שחיכו למושיע.הסלט שנוצר השתלב הייטב בחגיגת הבשרים, כל-כך פשוט, כל-כך מתאים למנגל.בתאבון מתי פרג'י
למתכון המלא...
|
|
|
|
|
|
|
|
אנחנו מלמדים להכין גבינת יוגורט מחלב מהרפת או הדיר. אבל למי שאין אפשרות ניתן להכין מיוגורט קנוי.
למתכון המלא...
|
|
כבעל ניסיון אני יכול לומר לכם בביטחון שהאושר הגדול הוא להכין גבינות בבית ולאחר מכן לאכול אותם כפלטת גבינות או להכין מהם מאכלים שונים. זה שדרוג אמיתי!
למתכון המלא...
|
|
|
|
|