להסיר את החלק העליון של הלחמנייה. מרוקנים חלק מהפנים של הלחמנייה.
מועכים את הגבינות, מוסיפים חלב, שמנת, מלח, פלפל והפטרוזיליה.
ממלאים את הלחמניות בתערובת הגבינות, מניחים מעל את המכסה של הלחמנייה .
אופים 5-10 דקות בטמפרטורה של 150 מעלות. אפשר להגיש גם קר.