חפש מתכונים:       
שלום אורח
24.01.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

גפילטע פיש צמחוני

מאת: רמיסאןמתכונים צמחוני18/02/20122865 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

170 גרם שקדים

4 בצלים גדולים

4 ביצים

חצי כוס קמח מצה

חצי כפית פלפל שחור

כפית מלח



3 גזרים גדולים

2 בצלים גדולים

כפית מלח

כפית סוכר



סיר רחב ככל האפשר ושטוח



אופן ההכנה:

1) טוחנים את השקדים לאבקה ושמים בקערה.

2)קוצצים 4 בצלים לקוביות גדולות שמים בסיר עם מעט מאוד שמן ומטגנים טיגון איטי תוך בחישה מתמדת עד שהבצל     שקוף. 3) מכבים את האש מוסיפים לסיר 2 ביצים ומערבבים עד שהביצים נקרשות. 4) מעבירים את תערובת הבצל ביצים למעבד מזון ומרסקים היטב, מעבירים לקערת השקדים ומערבבים 5) מוסיפם לקערה את 2 הביצים הנוספות, מפזרים מלמעלה רבע כוס קמח מצה ומתחילים ללוש. לשים ומוסיפים קמח עד שנוצרת עיסה שאפשר ליצור ממנה קציצות. 6) מוסיפים מלח פילפל ומערבבים. 7) יוצרים קציצות מן התערובת ומניחים בתבנית אפיה. אופים בחום נמוך עד שהקציצות מתיבשות מבלי שישחימו 8)פורסים גזר לפרוסות וגם את יתר הבצלים , שמים בסיר עם מעט מים ותבלינים ומביאים לרתיחה. מניחים את הקציצות האפויות בסיר בשכבה אחת , מביאים שוב לרתיחה, מכסים ומבשלים 5 דקות 9) מעבירים למגש ומקשטים כל קציצה בפרוסת גזר, מצננים לפני ההגשה.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת רמיסאן

מאת: רמיסאןקבב18/02/127990 צפיות
מקור המתכון מרומניה, נוסה הרבה פעמים ותמיד מצליח!!!מיטיטי - קבב רומני אמיתי.

מאת: רמיסאןמתכונים צמחוני18/02/122746 צפיות
תחליף לצמחונים, טעים ודומה למקור.

מתכונים נוספים בנושא מתכונים צמחוני

מאת: רמיסאןמתכונים צמחוני18/02/122746 צפיות
תחליף לצמחונים, טעים ודומה למקור.

מאת: עדי נגרמתכונים צמחוני15/03/096644 צפיות
קציצות של קישואים עם בורגול

מאת: יורם טרבלסימתכונים צמחוני22/02/093426 צפיות
אורז המורכב משכבות של ירקות עשבי תבלין וערמונים קלופיםזמן בישול האורז כ 15 דקות קילוף הערמונים - מרתיחים מים בסיר חותכים שני פסים בחלק העליון של הערמונים צורת צלבלאחר כ15 דקות מוציאים אחד אחד ומקלפים אפשרי מתחת למים זורמיםאפשר לעשות כמות גדולה ולהקפיא

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported