אופן הכנת העוגה
להניח את הבצק על התבנית.
ולמרוח על הבצק ריבת פובידל או כול ריבה אחרת.
לפזר על הכול חופן אגוזים קצוצים או שקדים.
עכשיו, להקציף 4 חלבונים וכוס ורבע סוכר להקצפה להוסיף 100 גרם קוקוס ו150-200 גרם אגוזים גרוסים.
את הכול ביחד למרוח על הבצק ולאפות בחום בינוני למשך 30-40 דקות.
בתאבון!
את זה למדתי בסדנת שוקולד פרטית.