חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.10.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

כנפי עוף בציפוי פריך

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   10 מנות
 
רכיבי המתכון:

15כנפי עוף נקיות חתוכים לחצי אים בא לכם אתם יכולים כרעיים או שוקיים ואו חזה עוף........מה שבא לכם יצא טעים באותה מידה
1 כוס קמח
ביצה טרופה
רבע כוס בירה
מעט מים
1 כוס פירורי לחם


פלפל שחור
שלוש שיני שום מגורדות
שמן לטיגון עמוק



אופן ההכנה:

מרתיכים הכנפיים.{או שוקיים או הכרעיים}ומידה שבחרתם חזה עוף לא צריך לעבור רתיכה] 

 מוסיפים את השום, הפלפל השחור ומביאים לרתיחה.שניה עד לכניסת התבלינים לעופות ........

.מסירים מהאש ומסננים את הכנפיים מהנוזלים..
מערבבים את הקמח עם מעט מים בירה וביצה ליצירת בלילה סמיכה. 

טובלים כל כנף בבלילה ולאחר מכן בפירורי הלחם ומניחים בצד.
מחממים את השמן לטיגון עמוק. מטגנים את הכנפיים עד להזהבה

להגשה עים רוטב אלף האיים או רוטב שום או קטשופ

להגיש עים ציפס או פוטטו  ובלי לשלם הגדלה........................

 

תגיות המתכון: כנפי עוף בציפוי פריך


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא כנפי עוף


מאת: עולם השקשוקהכנפי עוף02/09/1012394 צפיות
מתכון לכנפיים כל כך טעימות עד שלא תוכלו להפסיק לאכול

מאת: שף יעקב כנפי עוף28/08/104424 צפיות
כנפי עוף בסגנון אמריקאי לבעלי לב חזק חריףףףףףףףף!

מאת: שף יעקב כנפי עוף05/05/108974 צפיות
תבשיל עוף ואורז



מאת: זיווה חייםכנפי עוף12/08/0911438 צפיות
כנפי עוף ברוטב שום ודבש בטעם משגע . אל תפספסו ... מומלץ ביותר

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported