חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.07.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוגת בלינצ'ס מלוחה

מאת: חןמתאבנים - שונות09/03/20094931 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   16 מנות
 
רכיבי המתכון:

10 עלי בלינצ'ס:

2 ביצים

1/2 כפית מלח

קורט פלפל שחור

1/4 + 1 כוס מים

2 כפות שמן

למלית:

3 גבינת שמנת - 30%

סלמון מעושן - 18 פרוסות דקות

1/2 צרור עירית קצוצה

להגשה:

ביצים קשות - חצויות כמספר הסועדים



אופן ההכנה:
הכנת הבלינצ'ס: לערבב יחד לבלילה חלקה (אני עושה זאת במיקסר): 1 כוס קמח, 2 ביצים, חצי כפית מלח קורט פלפל, כוס ושליש מים 2 כפות שמן לחמם מחבת לבלינצ'ס ...למרוח שכבה דקה של שמן (אני יוצקת מעט ומורחת את זה בעזרת מגבת נייר). למלא 2/3 מצקת וליצוק למחבת. כאשר הדפנות מתרחקות/משתחררות מעט, להפוך ולטגן עוד כ- 1/2 דקה... וחוזר חלילה. מהכמות הנ"ל מוכנים 10-11 דפי בלינצ'ס. ההרכבה: על כל עלה למרוח' בעזרת מרית, שכבה של גבינת שמנת. עליה להניח 2 פרוסות סלמון מעושן עליהן לפזר עירית קצוצה. כך לערום את כל העלים... כמות המילוי מספיקה ב ד י ו ק. להעביר למקרר למשך מספר שעותלפרוס למשולשים (12-16 יח'). להגיש לצד חצאי ביצים קשות, ולימון. מ ע ד ן.
 

תגיות המתכון: סלמון מעושן, ביצים קשות


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת חן

מאת: חןירקות - שונות09/03/094410 צפיות
סלט רענן ושובה

מאת: חןכרוב09/03/096000 צפיות
טעים ונאה לאירוח

מאת: חןירקות - שונות09/03/094490 צפיות
צבעוני טעים ואלגנטי

מאת: חןבלינצ'ס09/03/0912409 צפיות
קינוח טעים .... יוקרתי בטעם ובהגשה

מאת: חןריבות - שונות09/03/097478 צפיות
נ ה ד ר ת ומיוחדת! קלה להכנה, נשמרת לאורך זמן במקרר

מתכונים נוספים בנושא מתאבנים - שונות

מאת: שף יעקב מתאבנים - שונות22/12/112407 צפיות
בצק סיגרים ממולא, תפו"א, בצל, שום, בתיבול הודי, מומלץ מאוד.

מאת: שף יעקב מתאבנים - שונות15/12/112824 צפיות
מנה של כיסונים מטוגנים במילוי חומוס מהמטבח העירקי מעדן אמיתי קל מאוד להכנה

מאת: שף יעקב מתאבנים - שונות30/11/112710 צפיות
טבעות בצל כמו שנמכרים במזללות ההמבורגר ושהילדים וגם הגדולים מאוד אוהבים כך אפשר להכין גם בבית בכלום עבודה

מאת: יואב גולןמתאבנים - שונות03/09/095194 צפיות
גווקאמולה הינו ממרח אבוקדו בסגנון מקסיקני. מתאים במיוחד להגשה עם "נאצ'וס" (צ'יפס תירס מקסיקני). אולה!

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported