חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.07.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

לפת כבושה

מאת: שף יעקב כבושים - שונות20/05/20114000 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   יותר משלוש שעות
מתאים ל:   20 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 צנצנת 5 ליטר
6 לפתות שטופות היטב וחתוכות לחצאי ירח ברוחב של 1/2 ס״מ
1 סלק קלוף וחתוך לפרוסות דקות
2 שיני שום שלמות
1/2 1 כוסות חומץ רגיל 5%
10 כפיות מלח
10 כוסת מים



אופן ההכנה:

לסדר בצנצנת את פרוסות הלפת בסיר עם המים והמלח להוסיף את הסלק ולהביא לרתיחה לכבות את האש ולצנן כחמש דקות להוסיף לצנצנת את שיני השום ולצקת את הנוזלים לתוך הצנצנת לסיים בכמה פרוסות סלק מעל ולסגור היטב את הצנצנת להניח במקום מוצל ל-10 ימים לאחר מכן להעביר לקירור יש להקפיד לא לגעת בלפת בידיים חשופות אחרת הכבושים יתקלקלו בגלל החיידקים בתאבון הערה עם יש צורך בעוד נוזלים לצנצנת להוסיף באותו יחס 1 כפית מלח על כל כוס מים

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134149 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134673 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134692 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128132 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124093 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123724 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125805 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא כבושים - שונות

מאת: מירה כבושים - שונות23/05/0910430 צפיות
ירקות כבושים הוסיפו כל מה שבה לכם וזה יוצא מקסים וצבעוני

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported