חפש מתכונים:       
שלום אורח
26.06.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

חזה עוף מוקפץ בצ'ילי ואגוזי קשיו

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/20128118 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

800 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
1 פלפל אדום צ'ילי פרוס דק
4 שיני שום כתוש
1 זר פוקוצוי (כרוב סיני) חתוך לעלים שלמים
2 כפות רוטב סויה
3 בצליםירוקים חתוכים ל-3 ס"מ
2 כפות משחת קארי אדום
2 כפות ברנדי
1כפית קורנפלור מעול בחצי כוס מים
50 גרם קשיו (קלויים ומלוחים)



אופן ההכנה:

להכניס את נתחי העוף לקערה ולצקת את בלילת הקורנפלור, לחמם מעט שמן בווק ולהכניס את השום והצ'ילי להקפיץ כדקה .להוסיף את הקארי ולהמשיך לערבב, לסנן את נתחי העוף ולהוסיף לווק להמשיך לערבב עד אשר כל הנתחים יצופו בקארי, להוסיף את הברנדי והסויה ואת הפוקצוי ולהמשיך לערבב, להוסיף את הקשיו והבצל הירוק לערבב עוד חצי דקה ולהגיש.

הערה:
בכל זמן ההקפצה האש צריכה להיות חזקה.

בתאבון.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134138 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134659 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134677 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124079 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123714 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125791 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מאת: שף יעקב אסקלופ עוף24/03/128061 צפיות
מנת חזה עוף בבלילה בסגנון אסייתי מנה טעימה ילדים יאהבו במיוחד

מתכונים נוספים בנושא חזה עוף

מאת: שף יעקב חזה עוף15/12/113151 צפיות
מתכון שמדגיש את טעם הסלק ונותן לו כבוד במטבח

מאת: שף יעקב חזה עוף21/11/118165 צפיות
מנה מהמטבח ההודי אחת המנות הכי טעימות של המטבח ההודי העוף מקבל צבע אדום עמוק משגע וטעם שמפתיע את החך מומלץ להכין את המנה קלה מאוד להכנה

מאת: שף יעקב חזה עוף02/02/119315 צפיות
מנה המשלבת בין מזרח למערב

חזה עוף בריבת בצלתנסו ...טעם מעל כולם

חזה עוך עים ניכוכות ונוכחות של הטבע תנסו......................

חזה עוף בדבש ואוווווו.................

מאת: רויטל דודחזה עוף15/08/108182 צפיות
אלו קציצות שאנחנו אוכלים כל יום שישי בצהריים ליד הקוסקוס הם ממלאות את הבית בריח מדהים מתכון מדהים ולא יקר בכלל הקציצות הגיעו מהמטבח הטוניזאי

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported