חפש מתכונים:       
שלום אורח
02.12.2021
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

סלט נבטים ואטריות אורז

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   3 מנות
 
רכיבי המתכון:

100 גרם אטריות אורז
2 בצלים
3 גזרים
שמן לטיגון
כפית שום כתוש
200 גרם פטריות טריות
כוס נבטים סיניים
3 כפות סוכר
1/3 כוס רוטב סויה
1/2 כפית מלח
100 גרם צנוברים
3 כפות סומסום



אופן ההכנה:

שמים את אטריות האורז בקערה ומכסים במים. קולפים את הבצל ואת הגזר וחותכים לרצועות דקות. מחממים את השמן במחבת עמוקת שוליים, מוסיפים את הבצל, את הגזר ואת השום. פורסים את הפטריות לפרוסות ומוסיפים למחבת. מוסיפים את הנבטים ומטגנים-מערבבים במשך שתי דקות. מסננים את אטריות האורז ומוסיפים אותן למחבת עם הסוכר, המלח ורוטב הסויה. מטגנים-מערבבים במשך 2 דקות נוספות עד שהירקות והאטריות מתרככים אך שומרים על פריכות מסוימת. מערבבים בקערית את מיץ הלימון, השמן, השום ומעט הסוכר והמלח. יוצקים את הרוטב על תערובת כרוב הניצנים והשקדים. מצננים במקרר. מפזרים את הסומסום ואת הצנוברים.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

צמחונות מיטיבה הן עם בעלי-החיים והן עם בני-האדם. לאלה וגם לאלה מוטב שבני-האדם יבחרו בתזונה צמחית ויימנעו מאכילת מזון מהחי. עבור בני-האדם, תזונה צמחית מציעה מגוון עשיר של טעמים וניחוחות, מונעת מחלות ומבטיחה בריאות טובה יותר. צמחונות היא גם הפעילות האפקטיבית ביותר שאנו יכולים לעשות למען חיי הזולת ולמען חיינו ובריאותנו שלנו. צמחונות מצילה את חייהם של אלפי בעלי-חיים, את חיי בני-האדם הגוססים מרעב ברחבי העולם, את חיי כדור-הארץ ואת חיינו שלנו.

הכנסו לאתר הצמחונות והטבעונות הישראלי לפרטים נוספים :

מתכונים צמחוניים וטבעוניים

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת אתר הצמחונות הישראלי

מאת: אתר הצמחונות הישראליכרוב ממולא22/04/095366 צפיות
קל טעים ומהיר להכנה

מאת: אתר הצמחונות הישראליפטריות ממולאות22/04/0920118 צפיות
פטריות ממולאות בכל טוב, טעים ובריא

מאת: אתר הצמחונות הישראליפלפלים ממולאים22/04/0916766 צפיות
פלפלים ממולאים בנוסח מסורתי

מאת: אתר הצמחונות הישראלימרק נודלס22/04/097158 צפיות
מרק אטריות עשיר, לחובבי טחינה

מאת: אתר הצמחונות הישראלימרק שעועית22/04/097234 צפיות
מרק איטלקי עשיר וחגיגי

מאת: אתר הצמחונות הישראלימרקים - שונות22/04/094130 צפיות
מרק בטטות עשיר ופשוט להכנה

מאת: אתר הצמחונות הישראלימרק עגבניות22/04/095866 צפיות
מרק עגבניות קר עם קוביות טופו ובזיליקום

מתכונים נוספים בנושא סלטים - שונות

מאת: שף יעקב סלטים - שונות15/01/128193 צפיות
סלט כרוב אדום בלימון כמו בדוכני שווארמה ופלאפל סלט שמוסיף המון טעם למנת השווארמה או הפלאפל מומלץ בחום

מאת: שף יעקב סלטים - שונות15/01/1222410 צפיות
מנת סלט כרוב לבן בלימון שכולם אוהבים ותמיד נמצא בדוכני השווארמה והפלאפל עכשיו אפשר להכין גם בבית

מאת: שף יעקב סלטים - שונות15/01/127275 צפיות
סלט כרוב שוודי מתכון מקורי לסלט כרוב אדום במיונז

מאת: lemon3.co.ilסלטים - שונות20/12/115341 צפיות
סלט מצוין לניצול שאר הפירות שנשארו במקרר, סלט מיוחד ומרענן, יכול להיות כקינוח או מנת פתיחה לארוחה חלבית, או כנישנוש מעולה עם סרט טוב.

מאת: שף יעקב סלטים - שונות22/11/1112420 צפיות
סלט מלפפונים קל להכנה ומאוד טעים

מאת: שף יעקב סלטים - שונות12/11/118185 צפיות
סלט כרוב במיונז כך תכינו, נשמר בקרור עד שבועים המתכון המקורי

מאת: שף יעקב סלטים - שונות21/10/114795 צפיות
מנת סלט שמלווה מאכלי בשר ויוצרת איזון לארוחה, ואם רוצים בתוספת גבינה בולגרית או רוקפור יכולה להיות מנה בפני עצמה בתוספת לחם טוב

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported