חפש מתכונים:       
שלום אורח
05.03.2021
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

לחם ירקות מוצלח מאוד....

מאת: נטי סדילחם - שונות28/08/20095807 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   12 מנות
 
רכיבי המתכון:

חצי כוס שמן זית או קנולה....
1 בצל קצוץ
2 שיני שום
1 פלפל ירוק או צהוב קצוץ
כף אורגנו
כפית עלי טימין
קופסא זיתים מגולענים


ק"ג קמח
שקית שמרים או 2 כפות שמרים יבשים
כף סוכר
כף מלח.

2 כוסות מי ברז...



אופן ההכנה:

לחם ירקות....
מטגנים בסיר רחב:
בחצי כוס שמן זית או קנולה....
1 בצל קצוץ
2 שיני שום
1 פלפל ירוק או צהוב קצוץ
כף אורגנו
כפית עלי טימין
 קופסא זיתים מגולענים

בקערת המקסר עם וו לישה לבצק:
1 ק"ג קמח
שקית שמרים או 2 כפות שמרים יבשים
כף סוכר
כף מלח.
מערבבים קלות
מוסיפים את תערובת הירקות המוקפצת לקערת הקמח ומוסיפים 2 כוסות מי ברז...
לשים כ 5 -7 דקות לבצר דביק וגמיש....
משאירים לתפיחה כ 30 דקות...
מעבירים את הבצק שתפח לשתי תבניות מאורכות....
מתפיחים 15 דקות נוספות בתבניות....ואופים כ 40 דקות.

לאחר אפיה.. מוציאים מהתבנית ומורחים בתערובת של שום כתוש ושמן זית.. מריחה קלה...

מחזירים לתנור לאפיה חוזרת של עוד 10 דקות.......... ממש מוצלח וקוצר מחמאות..........

 

תגיות המתכון: לחם ירקות וזיתים


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת נטי סדי

מתכונים נוספים בנושא לחם - שונות

מאת: שף יעקב לחם - שונות19/12/114429 צפיות
כיכרות לחם מצויינים להגשת מרקים סמיכים לימים קרים מומלץ להכין

מאת: שף יעקב לחם - שונות12/12/114152 צפיות
מנה לקערות לחם אכילות להגשת מנות בשר מרק וסלטים

מאת: lemon3.co.ilלחם - שונות03/06/116442 צפיות
מתכון מעולה להכנת פוקצה ביתית כמו מיטב המסעדות האיטלקיות.הייתי ממליץ לוותר על הבלנדר, וללוש ביחד עם הילדים, הם ייהנו מלישת הבצק...ומהטעימות.

מאת: שף יעקב לחם - שונות10/08/108125 צפיות
מנה מרשימה ומאוד חגיגית קלילה לקיץ

בצק לפיצה המתכון הכי קל הכי בסיסי התוספות לפי דרישת הילדים בעל דודים משפחה וכן גם השכנים מה יכול להיות שכנות טובה ומחמאות בכול הרחוב

לחמניה מטוגנת במילוי טעים טעים


 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported