חפש מתכונים:       
שלום אורח
04.06.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

דג טונה בערב שבת

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

דג טונה אדומה או לבנה
פ ירוק .
גמבה אדומה
פ חריף
פ מתוק יבש
שום
כוסברה
שמן.פפריקה מתוקה .כמון .מלח .פלפל שחור.או לבן.עגבניה מגורדת



אופן ההכנה:

משרים את הדג כ4 שעות עים חומץ מלח ולימון

שוטפים היטב

מטגנים בסיר את הפלפלים  וגם הפלפל היבש כ3 יח

מגרדים כ2 עגבניות ושמים בסיר

חותכים כוסברה בצורה עדינה ושמים בסיר

ממתנים כ רבע שעה

מניחים את הדג מעל מצע הירקות

מוסיפים את התבלינים {ממולצץ בכוס או כערה נפרדת}

פלפל אדום כ3 כפות..כף כמון...חצי כפית מלח ...חצי כפית פלפל שחור או לבן.

שמים עוד כוסברה מעל התיבלון וממתינים כחצי שעה על אש נמוכה

 

 

 

 

תגיות המתכון: לאט סבלנות וזה אליפות


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא טונה

מאת: לינוי כהן טונה01/08/122929 צפיות
הסלט הזה עשיר בצבעוניות .בריאותי יש בו אומגה 3 יש הרבה אנרגיות בתוך הסלט והכי חשוב קל להכנה בהצלחה ובתאבון

מאת: שף יעקב טונה02/12/114825 צפיות
מנה שמשדרגת את דג הטונה ומאפשרת לאכול אותו לא רק כסטייק או חי, לטונה ישנה תכונה להתייבש בבישול בטכניקה הזו הדג נשאר עסיסי והרוטב משלים אותוא פשר להכין את המנה גם מדג טונה קפוא.

מאת: זבישטונה31/10/105108 צפיות
סלט טונה הוא אחד מארוחות הערב החביבות עלי.בליווי עם טוסט חם ועגבנייה טריה, אין טוב מזה.

מאת: מירה טונה21/05/0912395 צפיות
לדג המרוקאי אין תחליף תנסו ואז תגלו כי אין אפשרות לותר עלין בשולחן השבת

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported