|
לצקת את הרוטב בתחתית הסיר. למלא את הפלפלים במלית, עד כדי 2/3 ולסדר אותם עומדים בצפיפות בסיר
לבשל כ- 20 דקות – על אש גבוהה. אחר כך להקטין את האש – בערך שעה.
להעביר לתבנית פיירקס- או חד פעמי – להשכיב את הפלפלים. לצקת מעל את הרוטב שנשאר בסיר ולהעביר לתנור שחומם ל-250 מעלות לכמה דקות לפני ההגשה
לשים לב שיהיה הרבה רוטב לפני הבישול .......
הצעת הגשה...לקצוץ פטרוזילה ולשים מעל...... בתאבון
|