חפש מתכונים:       
שלום אורח
17.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

פלפל ממולא ניתן למלא כל ירק כגון קישואים קולורבי ועוד

מאת: שף יעקב פלפלים ממולאים25/03/201014449 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

למילוי:

10\8 פלפלים בינוניים
2\1 ק'ג בשר בקר טחון
2\1 ק'ג בשר חזיר טחון
2\1 1 כוסות אורז שטוף היטב
2 ביצים
3 בצלים קצוצים ומטוגנים עד הזהבה קלה כולל שמן הטיגון
2 כפות סוכר
1 כף מלח
2\1 כפית פלפל שחור

לרוטב;
300 ג'ר רסק עגבניות
2\1 2 כפות סוכר
1 כפית מלח לימון
1כף אבקת מרק עוף
2\1 1 כפיות מלח
1 כפית פלפל שחור
מים כדי כיסוי הממולאים



אופן ההכנה:

את תערובת הבשר יש למלא בתוך הפלפלים, לסדר בסיר, להכין את הרוטב בתוספת מים, לצקת על הפלפלים .להניח מעל צלחת ולצקת את שאר המים כדי כיסוי לבשל מרגע הרתיחה כשעה וחצי על אש קטנה

 

תגיות המתכון: ממולאים חמוץ מתוק


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134179 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134706 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134724 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128164 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124125 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123749 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125841 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא פלפלים ממולאים

מאת: שף יעקב פלפלים ממולאים29/04/115367 צפיות
מתכון מאוד מיוחד בהגשה וטעים ביותר


מאת: אתר הצמחונות הישראליפלפלים ממולאים22/04/0916385 צפיות
פלפלים ממולאים בנוסח מסורתי

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported