חפש מתכונים:       
שלום אורח
05.02.2012
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

צוואר עוף ממולא בקמח תירס כתוספת לצלי בקר

מאת: שף יעקב |  עוף ממולא |  03/07/2010 |  1377 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

6 עורות צוואר נקים מנוצות ושטופים היטב
100 ג'ר שומן עוף קצוץ דק
300 ג'ר קמח תירס
1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח



אופן ההכנה:

יש להפוך את עורות הצוואר ולתבול בתערובת  כמו בשניצל  להפוך חזרה ולקשור את הקצבות בחוט תפירה לסדר אותם מעל הצלי ולבשל יחד להגיש לכל סועד מנת בשר ותוספת של צוואר ממולא

בתאבון

בשום אופן לא לדחוס מן התערובת לתוך הצוורים
 

תגיות המתכון: צוואר ממולא
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  אוכל סיני |  26/01/12 |  103 צפיות
מתכון קליל להכנת וון טון מטוגנים (כיסונים סיניים) מאוד טעימים מצויין בליוי רוטב חמוץ מתוק

מאת: שף יעקב |  ירקות מבושלים |  25/01/12 |  104 צפיות
מנה מן המטבח ההודי לתבשיל כרובית פיקנטי זהירות ממכר

מאת: שף יעקב |  ממולאים - שונות |  25/01/12 |  62 צפיות
מנה לכרובית אפוייה בתוספת גבינות ותבלינים החיבור בין הכרובית והגבינות נותנת מנה מאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  ממולאים - שונות |  25/01/12 |  71 צפיות
מתכון לכרובית שלמה במילוי בשר מעוד חגיגית ומרשימה והטעם מדהים

מאת: שף יעקב |  מאפינס |  21/01/12 |  53 צפיות
מאפינס מיץ קלמנתינות ומחית בננות מתכון מרענן ומאוד טעים ממליץ בחום

מאת: שף יעקב |  לימונים כבושים |  21/01/12 |  180 צפיות
לימון כבוש שאפשר לאכול כבר לאחר שעה מזמן ההכנה, יש לשמור בקירור ולא לגעת בידיים חשופות בלימון לאחר ההכנה .

מאת: שף יעקב |  תוספות - שונות |  20/01/12 |  83 צפיות
תוספת שהיה גם סלט לעדשים שחורות ובורגול מנה משגעת טעימה מאוד וקלה להכנה

מתכונים נוספים בנושא עוף ממולא

  
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported