1 ק"ג שווארמה הודו נקבה פרוס כמו שניצל ולאחר מכן לרצועות דקות300 ג"ר שומן כבש חתוך לרצועות דקות1 בצל חתוך לחצאי ירחתבלינים לתיבול :1/2 כפית כמון1/2 כפית קארי1/2 כפית מלח1/2 כפית פלפל שחור1/2 כפית פפריקה מתוקה1/8 כפית קינמון
לטגן את שומן הכבש קלות ולהוסיף את הבצל תוך כדי ערבוב לכ-5 דק' . להוסיף את השווארמה ולטגן היטב עד שמשחים . להוסיף את התבלינים לערבב ולהגיש .
לבלוג שלי : blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim
כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported