|
קציצות בשר מטוגנות יכולות להוות בסיס להרבה מתכונים אבל גם ככה איך שהן, הן טעימות.
למתכון המלא...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מנה עיקרית מיוחדת במינה יכולה להיות מסמר בארוחת ערב חגיגית יש אפשרות לשנות את הבשר לבשר עגל או פרגיות עוף
למתכון המלא...
|
|
בשבתות חורפיות וקרות כאשר אין חשק להתאמץ יותר מידי הפתרון האולטימטיבי צלחת צ'ולנט חמה ומהבילה בתוספת קשקע וחמוצים ביתיים אין אין על המנה הזו
למתכון המלא...
|
|
כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיים מהאיים הקנארים שהמציאו את הפלפל החריף וביחד עם שפע הבקר במדינה הם יצרו את התבשיל המוכר הנקרא צ'ילי קון-קארנה או צ'ילי. הבוקרים אימצו את התבשיל הפשוט והטעים מהר מאוד ואט אט נולדו אין ספור ואריאציות ותורות שלמות סביב הצ'ילי המפורסם. בארה"ב עד היום המאכל הוא אחד הנפוצים והתחרותיים ביותר סביב המאכל נפתחו אין ספו
למתכון המלא...
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הטיפול בבשר נעשים בהדרגה ובהתאם למסורת האמריקאית שבבי עץ רטובים מחמישה סוגי עצים בניהם זית, אפרסק, לבונה, שקד, והיקורי נזרקים על הגחלים בזמנים מסויימים ויוצרים ארומה משכרת בסביבה ומטעימים את הבשר בטעמים שלא תשכחו לזמן www.lomo-asado.co.il
למתכון המלא...
|
|
הכנתי קוסקוס לשבת, ורציתי לשתף איתכם את המתכון הזה.יש לו טעם מיוחד ומאוד עדין.מתכון מעוד יעיל כשאתם רוצים להזמין הרבה אנשים.....
למתכון המלא...
|