חפש מתכונים:       
שלום אורח
06.12.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

קציצות בשר מטוגנות

מאת: גילי פארקציצות בשר01/05/201111983 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   12 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 צרור פטרוזיליה
1 בצל חתוך לרבעים
1 פלפל חריף מנוקה מחרצנים
5-6 שיני שום
3 פרוסות לחם בלי הקשה מושרות במים וסחוטות(אם אין אפשר עם 3 כפות פירורי לחם)
מלח פלפל
1/2 ק''ג בשר טחון
2 ביצים
שמן זית
פירורי לחם



אופן ההכנה:

קוצצים במעבד מזון(חובה) את הפטרוזיליה,בצל,פלפל,שום ופרוסות הלחם לתערובת פירורית.

שמים בקערה את הבשר מוסיפים אליה את התערובת ממליחים ומפלפלים ומוסיפים את הביצים.

לוקחים תבנית או מגש גדול ומרפדים בנייר אפייה.

לשים ביחד את המרכיבים ויוצרים קציצות.(כל אחד לפי איזה גודל שהוא אוהב-אני עושה אותן שמנמנות).

את הקציצות מצפים בפרורי הלחם ומניחים על התבנית.

כשכל הקציצות מוכנות על התבנית מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.

מחממים שמן זית במחבת(רצוי מחבת עם ציפוי שלא נדבק).

מטגנים את הקציצות 2-3 דקות מכל צד ומניחים על נייר סופג.

הקציצות טעימות ונימוכות ככה או כבסיס להרבה תבשילים.

בתאבון.

 

תגיות המתכון: קציצות, פירורי לחם


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת גילי פאר

מאת: גילי פארקציצות בשר01/05/115138 צפיות
תבשיל מקסים לקציצות הבסיסיות שלי

מאת: גילי פארבשר טחון07/04/115197 צפיות
מתכון לבולונז מעולה!

מתכונים נוספים בנושא קציצות בשר

מאת: מיכלקציצות בשר15/08/126161 צפיות
קציצות מש בריאות פריכות וטעימות...

מאת: אלונה ספטוןקציצות בשר07/09/114145 צפיות
אני נוהגת לאכול זאת באופן קבועבראש השנה נהוג לאכול זאת כמנהג הברכה :שיכרתו אויבנו ומבקשי רעתינו.....אמן!!!הפראסה נקראת גם כרישה ובאופן מוזר גם לוף והיא שונה מהלוף צבארכיבים

מאת: פזית סבגקציצות בשר18/07/117538 צפיות
קציצות בשר מן המטבח העיראקי,נהדרות.

מאת: lemon3.co.ilקציצות בשר06/06/113494 צפיות
קציצות קבב קולה, כמו שהילדים אוהבים, שידרוג מיוחד לקציצות הקבב המוכרות.

מאת: גילי פארקציצות בשר01/05/115138 צפיות
תבשיל מקסים לקציצות הבסיסיות שלי



 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported