חפש מתכונים:       
שלום אורח
30.07.2014
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

לחמניות להמבורגר

מאת: שף יעקב לחמניה23/05/20112601 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעתיים עד שלוש
מתאים ל:   16 מנות
 
רכיבי המתכון:

8 כוסות קמח
3 כפיות מלח
50 גר' מרגרינה או חמאה
1 כף סוכר
2 כפות שמרים יבשים
1/2 2 כוסות מים פושרים
2 ביצים טרופות

לציפוי:
מים
שומשום



אופן ההכנה:

לערבב בקערה את הקמח המלח והמרגרינה. בנפרד לערבב את הסוכר והשמרים, חלק מהמים ומעט קמח. להניח לתסוס כ-10 דקות. להוסיף את יתרת המים והביצים הטרופות לקמח וללוש יחד עד קבלת בצק גמיש כ-5 דקות במהירות נמוכה. לגלגל לכדור ולשמן את הבצק ולהניח לתפוח כשעה עד שמכפיל את נפחו. ללוש קלות ולהניח לתפוח שוב כשעה בכדורים על נייר אפייה. בתבנית לאפות בחום של 200 מעלות כ-20 דקות, להוציא מהתנור להניח על מגבת גדולה ולכסות במגבת ולכסות במגבת נוספת. בתיאבון

 

תגיות המתכון: לחמניות להמבורגר


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/131673 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/131949 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/132110 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/125644 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/121972 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/121864 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/122840 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא לחמניה

מאת: פזית סבגלחמניה24/08/114124 צפיות
מתכון נהדר ללחמניות מיני, מעולה לעבודה עם הילדים בחופש.מנסיון לא נשארות הרבה זמן, מחסלות במהרה


 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported