חפש מתכונים:       
שלום אורח
16.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

בורגר בתיבול מיוחד

מאת: נועה פרידמןהמבורגר14/03/200920932 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

1000 גרם צוואר בקר טרי
600 גרם אנטריקוט
30 גרם שומן טהור
יין אדום
בצל
תבלין בשר



אופן ההכנה:

- לוקחים את שני גושי השר הטרי ותוחנים אותם.

- תוחנים את הבצל והשומן קצוץ קצוץ.

- ניתן להוסיף גם צנוברים.

- מכניסים את הבשר הטחון לקרור עד שהוא כמעט קפוא.

- בשלב זה אנו מחברים את השר הקצוץ עם יתר התוספות לגוש אחד ומוזגים לתוכו בקבוק יין אדום.

- מערבבים הכול ביחד עד לקבלת עיסה אחת אחידה.

- יוצרים קציצות אחידות בגודלם, משקל כול קציצה 300 גרם לפחות.

-בשלב זה זורקים את הבשר על האש.הכי טוב על גריל מומלץ שהגריל יהיה חם מאוד לפני השימוש.

- תיבול: פשוט מאוד על האש, מלח פלפל נגיעות פפריקה

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת נועה פרידמן

מאת: נועה פרידמןמאפים - שונות03/11/093065 צפיות
מעדן מיוחד בטעמו מתאים לאירוח או סתם כשבא לכם להתפנק ולפנקתהנו

מאת: נועה פרידמןבטטה21/10/0912805 צפיות
מתכון נהדר כתוספת מצויינת לכל ארוחה וגם סתם כשבא לכם להתפנק

מאת: נועה פרידמןמרקים - שונות21/10/097694 צפיות
אחד הזכרונות הטובים ביותר שיש לי מסין הוא מרק התירס המשגע שטעמתי שם לראשונהמתכון קל מהיר וטעים בצורה בלתי רגילה

מאת: נועה פרידמןנתחי עוף21/09/0913117 צפיות
מתכון מיוחד שלמדתי בביקורי הראשון בבנקוק, יותר ממומלץ לארוחה מפנקת בסגנון תאילנדימעולה מעולה חובה לנסות!

מאת: נועה פרידמןראש השנה24/08/098049 צפיות
לכל ארוחת ראש שנה כדאי להתאים תוספת ברוח החג. במתכון זה תמצאו את האורז המושלם שיתלווה למנה הבשרית, אורז עם גרעיני רימון מתקתקים. מנה זו היא צבעונית, טעימה והכי חשוב- ברוח החג

מאת: נועה פרידמןכבד01/03/0915426 צפיות
מנה מיוחדת מתאימה לארוחה רומנטית לאור נרות ומקרינה הרבה אהבה

מאת: נועה פרידמןסנדוויץ עוף01/03/097451 צפיות
כשבא לי לפנק את בעלי אני מכינה לו את הסנדוויץ הזה , הוא קל להכנה ומראה על הרבה אהבה...

מתכונים נוספים בנושא המבורגר

מאת: lemon3.co.ilהמבורגר05/06/117641 צפיות
מנת המבורגר עם כבוד, לכן נקראה אל קפון , לא תמצאו אותה בשום מקום בארץ, מתכון מעולה לאוהבי בשר, ושידרוג טעים לקציצת ההמבורגר המוכרת.

מאת: זבישהמבורגר31/10/1032401 צפיות
המבורגר תענוג,מתכון קל ופשוט להמבורגר ביתי שיוצא טעים ועסיסי.רוטב הברביקיו מוסיף להמבורגר טעם ייחודי ומעניין ועם יש ברביקיו ביתי המצב עוד יותר טוב.

מאת: שף יעקב המבורגר08/07/1029587 צפיות
למרות שהמבורגר מקורי מכינים מפילה בקר גרוס בתוספת מלח ופלפל שחור צולים לדרגת מדיום ומוסיפים רטבים. הכנתי מתכון שיותר מתאים לחך הישראלי ..


מאת: ירון מילרהמבורגר05/04/0932296 צפיות
המבורגר מקצועי כמו של מסעדות במינימום השקעה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported