בקערה עמוקה מערבבים את כל חומרי הרוטב ומניחים בצד למשך שעה. בקערת ווק שמים שמן עם שום על אש גבוהה, מוסיפים את נתיחי העוף ומטגנים תוך כדי ערבוב, מוסיפים את שאר הירקות בהדרגה. שופכים את הרוטב בהדרגה על לתוך התבשיל
מגישים עם קישוטי פאקנים מסוכרים
בתאבון