חפש מתכונים:       
שלום אורח
21.07.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

תזכורת לסוגי בשרים למנגל

מאת: שף יעקב סטייקים10/04/20105855 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   מהיר
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

מהעוף;
כנפיים
ירכיים (פרגיות)
שוקיים
כבד \ לבבות\טחולים
מהודו;
ירכיים(שאורמה)
כדורגל(בשר בצורת טבעת נמצה באזור האגן של הודו)
הודו אדום(שוק מפורק מעצמות בשר מאוד רזה)
לבבות\כבד\טחולים
אשכים(המעדן בהודו)
בקר;
מח
חוט שידרה
עטינים(ביז) חלק מאוד טעים רק מעגלות צעירות
אנטריקוט
צלעות(אסדו)
סינטה
רם סטייק(שייטל-בעיברית כנף העוקץ)
כף(מתאים לשיפודים)
פילה
בשר אדום(רוד פלייש בעיברית -נתח קצבים)
כבד\כליות\לב\טחול
שפיץ צ'ך(מתאים לסטייקים)
כמובן כל חלקי הבקר לאש חייבים להיות מיושנים מלבד חלקי הפנים
בשר חזיר;
צלעות צוואר
צלעות קוטליט(סינטה על העצם)
פילה(צליעה מהירה)
נוס ושייטל(מתאים לשיפודים צלייה מהירה)
ספריפס



אופן ההכנה:

לישן את הבשרים חלקם לשפד וחלקם להכין כסטייקים

 

תגיות המתכון: יום עצמאות שמח


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134148 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134673 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134692 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128130 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124092 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123724 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125805 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא סטייקים

מאת: lemon3.co.ilסטייקים18/07/112803 צפיות
לא תמיד יש לנו זמן להכין ולארח, ואנו מעדיפים לשבת עם האורחים המוזמנים להתעדכן ולצטט על הא ודא. ולא להיות במטבח עסוקים בהכנות,הבאתי לכם מתכון, קל ופשוט הכנה, אשר עדיין תוכלו להדהים את האורחים, במנה מרשימה וטעימה, ובלי הרבה בלאגן והכנות מראש, ועדיין לשבת איתם ולצטט על כל מה שעולה לכם בראש.

מאת: שף יעקב סטייקים17/07/109179 צפיות
אנטריקוט מיושן אפוי בתנור בתבלינים יבשים .

מאת: Efratסטייקים12/02/096357 צפיות
המתכון הכי קטלני. נתח כזה והבטן שלכם מפוחלצת.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported