חפש מתכונים:       
שלום אורח
28.02.2024
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

ארטישוק ממולא בשר בקר

מאת: שף יעקב ירקות ממולאים21/04/20105790 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

16 תחתיות ארטישוק
600 ג'ר בשר בקר טחון
50 ג'ר צנוברים
1 בצל גדול קצוץ דק
2 שיני שום כתוש
1 ביצה
2\1 זר פטרוזיליה
4\1 כפית קינמון
2\1 כפית כמון
4\1 כפית אבקת פלפל אנגלי
2\1 כפית פלפל שחור
2\1 כפית כורכום
1 כפית מלח
לציפוי;
2 כוסות קמח
3 ביצים טרופות
שמן לטיגון
לרוטב;
4 כוסות מים
1 כף אבקת מרק עוף
1 כפית כורכום
4\1 כפית קינמון
4\1 כפית אבקת פלפל אנגלי
2\1 כפית כמון
1 כף פפריקה מתוקה
2\1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח



אופן ההכנה:

בקערה גדולה לערבב את כל מצרכי התערובת למלא את תחתיות הארטישוק לקמח ולטבול בביצה לטגן עד הזהבה קלה לסדר את הארטישוק בסיר שטוח בקומה אחת לצקת מעל את המים ולהביא לרתיחה לאחר מכן להוסיף את כל תבליני הרוטב ובשל על אש קטנה כשעה וחצי

 

תגיות המתכון: ארטישוק מושקע


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/135547 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/136020 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/136004 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/129432 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/125731 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124856 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/129240 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא ירקות ממולאים

מאת: שף יעקב ירקות ממולאים07/02/115697 צפיות
מנת ממולאים של ירקות מוקרמים במוצרלה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported