חפש מתכונים:       
שלום אורח
18.04.2024
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

תבשיל עוף בלוי חומוס גרגירים ופלפלים צבעוניים

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   10 מנות
 
רכיבי המתכון:

10 כרעי עוף
2 פלפלים אדומים 2 צהובים 2 ירוקים 2 כתומים פרוסים לרצועות
1 בצל יבש גדול פרוס
1 אריזה של גרגירי חומוס ס
8 שיני שום פרוסות
מלח, פלפל שחור גרוס
3 כפות שמן זית
1 כף ציר בשר של קנור
10 ענפים של כוסברה קצוצים דק דק.
כפית פפריקה מתוקה
פלפל שאטה אחד קטן חריף.



אופן ההכנה:

לסיר חם להכניס את שמן הזית, ואת הפלפל השחור ולטגן קצת
להכניס את הפלפלים לערבב, להכניס את הבצל ולערבב, להכניס את
 כרעי העוף ולתבל - להקטין את האש ולאחר רבע שעה להכניס את גרגירי
החומוס. לבשל על להבה נמוכה 3/4 שעה.

להגיש על אורז לבן.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים

כמידי שנה כבר כ2 עשורים ממשיכים במסורת להזמנות ומשלוחיםדויד0547997478






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

מתכונים נוספים בנושא כרעי עוף

מאת: שף יעקב כרעי עוף18/11/117923 צפיות
מנה חורפית ליום גשום טעימה ומנחמת מומלץ בתוספת לקוסקוס

מאת: שף עידןכרעי עוף31/07/1120788 צפיות
עוף טעים מאוד עושה אותו כל הזמן ונהנים ממנו כל הזמןןןןןןן !!!

מאת: שף יעקב כרעי עוף23/07/115934 צפיות
מנת עוף ארץ-ישראלית המדגישה את טעם התפוז המשתלב היטב בעוף

מאת: שף יעקב כרעי עוף16/03/118281 צפיות
תבשיל קליל של צלי עוף עם תוספת של שעועית ירוקה מעדן

כרעיים עוף בפלפלים וגרגירי חומוס מעדן......................

מאת: שף יעקב כרעי עוף05/05/1015627 צפיות
תבשיל עוף ברוטב עגבניות פיקנטי

עוף בסלרי טעים וקל להכנה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported