חפש מתכונים:       
שלום אורח
18.04.2024
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

צלי עוף על פלפלים מתוקים קישואים וגזר

מאת: שף יעקב כרעי עוף18/11/20117922 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

4 כרעיים עוף חתוכים לשוק ירך
3 פלפלים חתוכים לרצעות
3 קישואים פרוסים ל-1 ס"מ
3 גזרים פרוסים ל-2 ס"מ
4 עגבניות חתוכות ל-8
1 בצל גדול קצוץ
1 כפית גדושה שום כתוש
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
1 כפית שטוחה כורכום
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית פפריקה חריפה (לא חובה )
1/4 כוס שמן



אופן ההכנה:

לחמם בסיר את השמן ולטגן את חלקי העוף עד השחמה טובה, להוציא את העוף מהסיר ולהכניס את הבצל לטגן עד שקיפות ולהוסיף את הפלפלים, הגזר והקישואים ולטגן עד הזהבה להוסיף את העגבניות והשום ולהמשיך לבשל עד שהעגבניות נופלות, להוסיף את התבלינים לערבב ולהכניס את העוף, להוסיף כוס מים, לכסות את הסיר בחצי מכסה להביא לרתיחה להנמיך את הלהבה ולבשל כשעה.

מומלץ להגיש בתוספת קוסקוס, אורז, בורגול וכל תוספת אחרת.

בתאבון

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/135596 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/136060 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/136045 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/129468 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/125787 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124891 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/129309 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא כרעי עוף

מאת: שף עידןכרעי עוף31/07/1120788 צפיות
עוף טעים מאוד עושה אותו כל הזמן ונהנים ממנו כל הזמןןןןןןן !!!

מאת: שף יעקב כרעי עוף23/07/115934 צפיות
מנת עוף ארץ-ישראלית המדגישה את טעם התפוז המשתלב היטב בעוף

מאת: שף יעקב כרעי עוף16/03/118281 צפיות
תבשיל קליל של צלי עוף עם תוספת של שעועית ירוקה מעדן

כרעיים עוף בפלפלים וגרגירי חומוס מעדן......................


מאת: שף יעקב כרעי עוף05/05/1015627 צפיות
תבשיל עוף ברוטב עגבניות פיקנטי

עוף בסלרי טעים וקל להכנה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported