חפש מתכונים:       
שלום אורח
03.12.2021
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

כרעי עוף ברוטב עגבניות פיקנטי

מאת: שף יעקב כרעי עוף05/05/201015053 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

4 כרעי עוף חתוכים שוק ירך
3\2 שליש כוס שמן לטיגון
4 עגבניות חתוכות ל-4 רצוי ללא קליפה
10 שיני שום כתוש
2 פלפלים אדומים חתוכים לרצעות
2 פלפלים חריפים רצוי אדומים חצואים לשניים(אפשר לשחק בכמות החריפות על פי טעם אישי)
2\1 זר כוסברה
מיץ מלימון אחד
2\1 1כפות פפריקה מתוקה
1 כפית כמון
1 כפית מלח
4\1 כפית סוכר



אופן ההכנה:

לטגן את חלקי העוף עד השחמה ולהניח  בצד, להכינס את השום לשמן ולטגן כדקה להוסיף את הפלפלים המתוקים והחריפים ולטגן עד שמתרככים תוך כדי ערבוב להוסיף את העגבניות ולבשל עד שהעגבניות מתרככות להוסיף את העוף הכוסברה מיץ הלימון והתבלינים לבשל כ-45 דקות על אש חלשה ולהגיש

בתאבון

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134782 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/135362 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135379 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128799 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124910 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124302 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/127118 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא כרעי עוף

מאת: שף יעקב כרעי עוף18/11/117297 צפיות
מנה חורפית ליום גשום טעימה ומנחמת מומלץ בתוספת לקוסקוס

מאת: שף עידןכרעי עוף31/07/1120308 צפיות
עוף טעים מאוד עושה אותו כל הזמן ונהנים ממנו כל הזמןןןןןןן !!!

מאת: שף יעקב כרעי עוף23/07/115382 צפיות
מנת עוף ארץ-ישראלית המדגישה את טעם התפוז המשתלב היטב בעוף

מאת: שף יעקב כרעי עוף16/03/117732 צפיות
תבשיל קליל של צלי עוף עם תוספת של שעועית ירוקה מעדן

כרעיים עוף בפלפלים וגרגירי חומוס מעדן......................


עוף בסלרי טעים וקל להכנה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported