חפש מתכונים:       
שלום אורח
04.06.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מתכון מקורי לפלאפל אורגינל

מאת: שף יעקב אוכל מזרח תיכוני10/07/20104640 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   16 מנות
 
רכיבי המתכון:

1/2 ק"ג גרגרי חומוס קטנים
1/2 זר כוסברה
1/2 זר פטרוזיליה
12 שיני שום
1 פלפל ירוק חריף
3 כפות כמון
3 כפות אבקת כוסברה
1 כף מלח
3 פרוסות לחם מושרות וסחוטות



אופן ההכנה:

להשרות ללילה את גרגרי החומוס, לסנן ולשטוף היטב, במכונת טחינה לטחון את גרגרי החומוס, השום, הפטרוזיליה, הכוסברה, הפלפל והלחם, להוסיף את התבלינים ולערבב היטב, בשלב זה ניתן להקפיא חלק מהתערובת ובחלק הנותר להכין כדורי פלאפל בעזרת המכשיר לפלאפל ולטגן בשמן עמוק עד הזהבה.

בתאבון

להשלמת המנה יש מתכון לצ'יפס פלאפל שלי במתכונלה

 

תגיות המתכון: פלאפל אסלי


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134399 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134920 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134947 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128361 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124357 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123939 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/126038 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא אוכל מזרח תיכוני

גונדי מלך הטעמים של אירן

מאת: Efratאוכל מזרח תיכוני23/02/0912698 צפיות
זו השקשוקה שאני עושה מגיל אפס. יש חשיבות בתזמון הנכון של כל המצרכים והתוספות.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported