חפש מתכונים:       
שלום אורח
22.10.2021
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מרק בצל עשיר

מאת: מלכה ריכנשטייןמרק בצל28/08/201013846 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

5 בצלים
2 כרישה
1/2 כוס יין לבן
1 כף קמח
1 כף אבקת מרק בצל
11/2 ליטר מים או ציר ירקות

קרוטונים
גבינה (פרמזן) מגוררת



אופן ההכנה:

יש לחצות את הבצלים ולחתוך כל חצי לפרוסות דקות, לפרוס גם את הכרישה  (חלק לבן בלבד) ולטגן את כל סוגי הבצלים במעט שמן עד להשחמה, להוסיף את כף הקמח ולערבב היטב, להוסיף את היין ולבשל כמה דקות עד שהאלכוהול מתאדה.

להוסיף את מרק הבצל וציר הירקות, להרתיח ולבשל אחרי רתיחה עוד כחצי שעה על אש נמוכה.

כשהמרק מוכן - למזוג לצלחות ולהוסיף את הקרוטונים והגבינה.

 

תגיות המתכון: בצל, מרק


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת מלכה ריכנשטיין

מאת: מלכה ריכנשטייןשעועית02/02/1213642 צפיות
שעועית ירוקה עם בזיקות של שומשום, טחינה וסילאן - מנת ירקות טעימה וקלה להכנה עד כדי גיחוך

מאת: מלכה ריכנשטייןירקות - שונות02/02/126079 צפיות
כרובית טריה אפויה בתנור

מאת: מלכה ריכנשטייןבשר טחון26/08/109502 צפיות
מאפה טעים המורכב משכבות של בשר טחון ותפו"א

מאת: מלכה ריכנשטייןעוגות גלידה26/08/106415 צפיות
עוגת גלידה קלה להכנה, אפשר להכינה בכלי עגול למוסים

מתכונים נוספים בנושא מרק בצל

מאת: שף יעקב מרק בצל15/12/115839 צפיות
מרק בצל וקרוטונים תוצרת בית כולל גבינה מוקרמת מומלץ לימי החורף הקרים

מאת: זיווה חייםמרק בצל05/08/0917825 צפיות
מרק בצל טעים ונעים מושלם לימי החורף הקרירים וגם להגשה בארוחות. כל מי שיאכל את מרק הבצל לא ישאיר טיפה בצלחת.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported