1 עוף גדול, 1 כף אבקת שום, 4 כפות רוטב סויה, 3 כפות דבש, 1 כפית פלפל שחור, 1 כפית מלח, 1 כוס יין אדום יבש, 2 כפות שמשום.
לערבב את כל מצרכים מלבד השומשום להכניס את העוף למרינדה למשך שעתיים, להעביר את העוף לתבנית אפיה ולמרוח את העף במרינדה להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 ולאפות במשך שעה ורבע, להוציא את התבנית מהתנור ולפזר את השומשום להחזיר לתנור לעוד חצי שעה
לבלוג שלי : blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim
כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported