חפש מתכונים:       
שלום אורח
14.12.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

תבשיל שעועית בפפריקה מעושנת ורוטב עגבניות

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   5 מנות
 
רכיבי המתכון:

500 גרם שעועית לבנה הכי מומלץ של סוגת
1 בצל גדול קצוץ
3 שיני שום כתוש
1 פלפל אדום מתוק חתוך לקוביות
1 שימורי עגבניות מקולפות
2 כפות רסק עגבניות בריכוז 28/30
2 כפות פפריקה מעושנת
1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
1/4 כפית טימין
1/4 כוס שמן לטיגון
2 כוסות ממי הבישול של השעועית
10 נקניקיות קוקטייל
3 קבנוסים פפרוני חתוכים לאחד ס״מ



אופן ההכנה:

לבשל במים את השעועית בסיר רגיל כשעה ועשרים בסיר לחץ חצי שעה בזמן הזה במחבת לחמם מעט שמן ולטגן את הנקניקיות והקבנוס עד השחמה ולכבות את האש בסיר שטוח לחמם את השמן ולטגן עד הזהבה את הבצל ולהוסיף את השום העגבניות הקלופות ושתי כוסות ממי הבישול של השעועית ולבשל עד שמתמוססות להוסיף את רסק העגבניות והתבלינים לערבב ולהוסיף את השעועית המסוננת הנקניקיות והקבנוס לערבב ולהגיש בתוספת אורז לבןבתאבון

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134237 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134766 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134778 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128218 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124193 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123802 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125893 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא תבשילי קדרה - שונות

מאת: Hilabahatתבשילי קדרה - שונות31/01/113443 צפיות
מנה מחממת ומזינה שמתאימה בדיוק לימי החורף הקרים, אבל לא רק...

החורף הגיע ואיתו כל מיני שפעות כאלה ואחרות ולצערי גם אני לקיתי באחת, כל החבילה כולל חום.למזלי הקונדיטור האישי שלי או יותר נכון הבעל המקסים שלי התנדב להחליף אותי במטבח.ולהכין את הקציצות "הירוקות" והנימוחות שאני כל כך אוהבת.קציצות המעלות בי זיכרונות ילדות מבית סבתא.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported