חפש מתכונים:       
שלום אורח
16.07.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

בצק סוכר

מאת: טל כץ שונות10/03/20093506 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   יותר משלוש שעות
מתאים ל:   20 מנות
 
רכיבי המתכון:

500 גרם אבקת סוכר
2 כפיות אבקת ג'לטין
2 כפות מים
1/4 כוס גלוקוזה (או סירופ תירס)
1 כפית גליצרין
2 כפות שמן



אופן ההכנה:

ממיסים את אבקת הג'לטין במים.מחממים את הגלוקוזה ומוסיפים לתערובת הג'לטין והמים.מוסיפים גליצרין ושמן ובוחשים. יוצרים גומה בתוך אבקת הסוכר, שופכים את התערובת פנימה ולשים עד לקבלת בצק (ניתן להשתמש במיקסר).מאחסנים בשקית אטומה במקום קריר וחשוך עד שבוע.לפני השימוש לשים על אבקת סוכר עד לקבלת מרקם נוח לעבודה.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

סטודיו שוגה,

סטודיו לעיצוב עוגות בבצק סוכר

09-7422898

www.shooga.co.il

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת טל כץ

מאת: טל כץ שונות10/03/093694 צפיות
עוגיות טעימות שבשילוב הקישוטים הופכות כל ארוע לחגיגה!

מאת: טל כץ עוגות ועוגיות - שונות10/03/0911768 צפיות
עוגת קינמון משובחת עשירה באגוזים.

מאת: טל כץ עוגת שוקולד10/03/0910191 צפיות
עוגה בחושה, קלה להכנה, פרווה וטעימה מאוד, מתאימה לציפויי בבצק סוכר.

מתכונים נוספים בנושא שונות

מאת: שף יעקב שונות15/02/122368 צפיות
בעקבות בקשות של גולשים רבים בבלוג שלי, החלטתי להתחיל פרויקט חדש שבו נפרסם מידי שבוע תפריט מחירון וכל גולש יוכל להזמין דרך האיי מייל מהתפריט. אני מזמין את הגולשים במתכונלה לבלוג שלי להתרשם .

מאת: שף יעקב שונות14/10/112301 צפיות
מתכון לקניידלך לכמות של 25 יחידות אווריריים ונימוחים

מאת: שף יעקב שונות14/10/112277 צפיות
מנה בהשראת המטבח הסיני. מומלץ בחום.

מאת: שף יעקב שונות14/10/113047 צפיות
מנת פתיחה או נשנוש לערב.

מאת: lemon3.co.ilשונות06/06/112659 צפיות
אגוזים מסוכרים בדבש, תוספת לעוגות עוגיות, וגרנולה של בוקר. וכל דבר שתרצו להמתיק בקרנציות.

מאת: מתכון לשקשוקהשונות16/02/112824 צפיות
מתכון פשוט וקל לטחינה ירוקה תוצרת בית.יכולה להיות תוספת לכל ארוחה או בתור מנה בפני עצמה (טחינה, שמן זית, חלה טרייה) פשוט חלומי.

מאת: שף יעקב שונות14/09/102861 צפיות
להכין גרנולה זה מאוד קל בעיקר ללא הסוכרים ותוספת השמנים העודפים

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported